自制小蛋糕

一个偶然的机会,闺蜜报的一个英语培训有一个自制蛋糕的活动,适逢周末,便一口答应下来跟闺蜜一起去体验这个自制蛋糕的活动。

想到有的吃,也没问三七二十一就先答应了下来。活动正式开始是下午4点40分,第一次去,我们是最后到场的两位。大家先做自我介绍,讨论话题是春节过的怎么样,一去到才发现原来是全英文交流。

工作以来,已经很久没有开口讲过英语了,一时间想在大脑里搜索下哪些单词还记得,怎么用有限的还记得住的单子组成一句话让我的parnter听明白讲什么。情急之下,还用了手势比划。

自我介绍完之后,开始正式进入蛋糕制作的环节,老师先发了几张制作蛋糕需要用到的工具(tools),工具介绍也是图片加英文,然后分成五组,每组先发两个纸杯蛋糕,然后就轮到我们实战。

把奶油通过工具挤到蛋糕上,挤的过程是从中间开始,然后顺时针转出一个造型,看似简单的动作,我尝试了三次才做出自己觉得满意的造型。每个人做两个,一个是在奶油造型上加了一朵小花,有了小花的点缀,蛋糕的感觉就立马呈现出来了。

造型一


还有一种也是先在纸杯蛋糕上用奶油顺时针做出一个造型,然后再在蛋糕上点缀一些卡哇伊的糖果。每个人再发了一张画好心形图样的纸片,用融化了的热巧克力在纸上按照图样做出来,然后老师帮我们在冰箱里冷藏了一会,心形巧克力就凝固了,把凝固了的心形巧克力插在蛋糕上,又是一种不错的感觉。

凝固好的巧克力


最后一个环节也相当关键,是把做好的两块蛋糕装在一个小纸盒里,这也是有挑战性的一步,需要很小心翼翼的放进去,经过一番努力,最终成功把做好的蛋糕装在了盒子里。一份精致的巧克力纸杯蛋糕大功告成!

装好盒子里的蛋糕


第一次参加全英文交流的蛋糕制作活动,当遇到不会的环节,也是英文求助老师,也是一番有趣的经历。今天我学会了制作纸杯蛋糕,虽然不专业,也是小有成就感。

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