冬日絮语,一些感悟

冬日絮语,一些感悟

                文/几两银子

图片发自简书App


寒冷的冬日,天色灰蒙蒙的,像极了北方那种特有的冬天。疏落的树枝上零零星星地挂着一些执著的黄色的,或者半绿的叶子,在风中有一搭没一搭地舞动。

这样的时刻,适合围着通红的火炉,大家一起举酒话桑麻。抑或是炭火煮的滚开的水,壶盖不停地扑打着壶身发出清脆的响声。有一个老翁,以或者老妇人,膝盖上搭着酒红的绒毯,在闭目养神,她的脚下,是被暖意熏醉的一只折耳猫。懒懒地匍匐在妇人的脚下,偶尔侧目张望。这是关于冬天最极致是最幸福的场景。

大小姐和自己在闲聊。

现在微信中很多的群。一个新建立的团体由于某个共同的目的,开始慢慢地增加人数,除了关于这个目的的话题,自然会有很多的周边八卦。人声有时鼎沸,有时静寂无声。无论怎样, 八卦中必然有一两个核心的人物,频繁地发表言论。做某些特定的评论或者感悟。渐渐地,人们觉得这样的群体,如果少了一两个这样的人物,这个群就不再亲切,不再温暖了。

有所专注和付出的人得到了大家的关注,也是一种心里上的回报。

再者, 现在有很多的订阅专栏,人家的文章写得不错,的确有所说,也认真地评论了,不仅仅是一种修养,也是对自己和别人的尊重。认真地去做,认真地回复,这是对生活的尊重。

很多的事情都需要认真地对待的。也或者说,几乎没有不需要被认真对待的事情。不被认真对待的事情,要么丝毫不影响你的生活,心情。要么就是带给你很不好的影响或者结果。

我们是一个没有信仰的民族,缺失信仰的民族。

现在多数的人都信奉快速,便利,经济,功利和利己。 于是,没有多少人肯定下心来做一件事情,更别提专注地慢慢研习了。于是,对我们来说,慢成为一种奢望,微成为一种常态。

那么真正地去找寻一样好东西就是极其不易的事情了。真正好的东西,是需要时间来磨练的。

没有经过时间的锤打,我真的不能够说,那就是一个真正的好东西。

是在四十岁之后有了很多生活感悟,放入冰箱的肉,要切块汆过后,分袋放好;葱姜蒜可以在通风处摘去烂叶,散发湿气后,再放入冰箱冷藏处,不容易坏;或者洗净切好,临用时再拿出来;鱼提前炸好,放冷冻处,吃几条拿几条;面可以一次和得多些,不用的冻起来,下次用的就快些;牛肉丸子多炸一些,这样一个荤汤唾手可得;煮一些五香牛肉,方块放置。 吃的时候,拿出一块, 稍微解冻下,就可以切了;用豇豆,胡萝卜,白菜,莲花白,青椒等腌制一些泡菜,可以改变一些口味;筛些青萝卜,然后做成青萝卜干,吃的时候洗下,和黄豆一起炒,吃起来颇有滋味,也可以多做一现成的萝卜黄豆,这是下饭或者就馍的好菜;年前一周,自己泡一些绿豆芽,这样过年的凉拌菜就有了;一次多做点蒜泥,这样炒蒜泥鸡蛋,做凉拌菜,吃饺子,蘸水面就非常地方便。

一些饭非常容易地做,如咖喱饭,炒年糕,葱油拌面,扯面,香肠米饭,配一个青菜都是非常好做得饭。稀饭,热馒头,炒一个菜,凉拌一个菜都很方便。

还有,发现水槽容易滑印,在很久之后才去买了隔水垫。厨房人常站的地方由于是瓷砖,在冬天会非常地凉,的确需要一排垫子。

化纤的衣服和袜子也有它的好处,这一点是和补小姐学的。

洗澡后,头发湿漉漉的,穿化纤衣服不怕湿,容易干。做饭的时候,穿上,不怕脏,好洗。

睡觉的时候,穿化纤的袜子,脚底颇为暖和。

冬天下面铺着化纤的绒毯,也觉得非常暖和。

四十岁后,还发现忽然地脚痛,医生说是筋膜炎,具体发病原因也不十分清楚。补先生就问,不知道原因,那么药怎么研制? 但是,要说的是,忽然不知道怎么走路了。过去的四十年好像一直都是后脚掌先着地的,结果造成前脚掌侧骨质增生。

还有,发现枕头不是用来枕头的,主要是用来搁置脖子和肩膀才比较舒服的。

想起很久以前,我刚上班的时候,办公室的一个姐姐,比我大一轮。她时常两手环臂,介绍她是怎么方便做菜的。

人生的很多时候,还是得自己感悟。

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