不太成熟的小故事,不听会后悔:喝茶能减肥?

自从神农氏发现了茶叶,中国就是第一茶之乡。中国历史上有很长的饮茶记录,世界上的很多地方饮茶的习惯也是从中国传过去的。

常听说茶里富含茶多酚,儿茶素等成分,可以长寿,可以减肥。所以有的人把茶当神仙水一样,仿佛可以包治百病。茶这么厉害,它自己知道吗?

喝茶能减肥吗?

喝茶能减肥的说法,大概是只喝茶不吃饭的人传出来的吧。

减肥没有捷径!没有捷径!没有捷径!管住嘴迈开腿才是保持身材的唯一诀窍。

也常有人说,喝茶可以刮油,也会饿的很快。喝茶很容易感到饿是因为茶叶含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分,能显著刺激胃酸分泌,促进胃动力。胃酸分泌增加(和胃肠蠕动加快)有助食物消化,使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。

但千万不要以为“消脂解腻”或“饿”是减肥,因为喝茶改变的只是消化的过程和感受,而不是消化的结果。你一日三餐吃下的能量,不论是糖类、蛋白质还是脂肪,都不会因为喝茶而跑掉。很显然,喝茶没有改变你的食物摄入,也没有改变你的粪便组成,它改变的只是从食物到粪便的消化过程,这怎么可能减肥呢?

脂肪是人体储存能量的一种重要形式,你想想,如果喝点茶就能把脂肪都「刮掉了」,那爱茶如命的中老年人岂不是会把自己饿的只剩下皮包骨了。

普洱茶和红茶刺激胃酸分泌的作用比绿茶更强,因此喝普洱茶更容易饿。我见过有人忍着胃痛(与胃酸分泌增加,损害胃黏膜有关)喝普洱减肥。还有人试图用咖啡因的兴奋作用来推理茶的减肥作用。咖啡因使人兴奋,基础代谢能量消耗增加,从而能减肥。咖啡因的确会使人精神头更足,运动能力增强,但它对基础代谢的影响很小。所以茶、咖啡、含咖啡因饮料等都不足以实现减肥的目的。

如果你本来就只喝水,那么换不换成茶,我觉得没啥区别;至于传说中茶能「燃脂刮油」等等,基本上只是美好的幻想。

当然,有研究发现绿茶和红茶提取物当中含有一些有效成分,包括表棓儿茶素没食子酸酯(EGCG)和茶黄素等,能够减少食物脂肪的吸收,促进脂肪酸的氧化分解,抑制脂肪合成酶的活性,减少脂肪的从头合成。也就是在吃油腻的食物时,喝一定量的茶,对于脂肪的吸收是有适当帮助的,但这只针对你当下吃进去的脂肪,对于已经在你体内囤积的脂肪,根本瞧都不瞧茶一眼!对于促进脂肪酸的氧化分解这一说法是有道理的,但是他帮你分解后,你并不进行运动去消耗掉的话,他还是会再次合成成脂肪,赖在你体内不走。

而且要注意如果你对茶敏感的话,还会有影响睡眠的风险,所以喝之前要注意时间,下午5点以后饮茶,有可能造成晚上失眠,睡眠不足不仅会降低抵抗力,还会升高血糖,提高促进食欲的激素水平,所以是得不偿失的事情。

所以,想光靠喝茶就坐等苗条,很傻很天真。世上本没有不劳而获的事,减肥同样是这样。

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